Sapporo, ibukota Prefektur Hokkaido di Jepang, adalah destinasi yang sangat menarik, terutama pada musim dingin. Dikenal dengan pemandangan salju yang…
Category: Makanan Dunia
Resep Barbecue Fusion: Kombinasi Rasa Barbecue Amerika dengan Sambal Indonesia
Perpaduan kuliner dari berbagai budaya telah menjadi tren global dalam dunia gastronomi, dan salah satu kombinasi yang menarik adalah antara…
Inspirasi Dessert dan Hidangan Pendamping untuk Barbecue
Barbecue merupakan salah satu acara makan bersama yang selalu dinanti, terutama saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Untuk melengkapi suasana…
Teknik Barbecue yang Berbeda: Slow Cooking vs. Direct Heat
Barbecue adalah seni dan sains yang melibatkan berbagai teknik untuk menghasilkan hidangan daging yang lezat dan beraroma. Dua metode utama…
Teknik Low and Slow dalam Barbecue: Mengapa Ini Penting untuk Hasil Terbaik?
Memasak dengan teknik low and slow telah menjadi salah satu metode paling populer dalam barbecue, terutama untuk daging dengan potongan…
Barbecue Vegetarian: Ide Menu Tanpa Daging yang Tetap Lezat
Barbecue biasanya identik dengan daging panggang, seperti steak atau ribs. Namun, bagi para vegetarian atau mereka yang ingin mengurangi konsumsi…
5 Peralatan Esensial untuk Barbecue yang Harus Dimiliki di Rumah
Barbecue adalah kegiatan memasak yang menyenangkan dan bisa dilakukan di halaman belakang rumah bersama keluarga atau teman-teman. Namun, untuk menghasilkan…
Perbedaan Antara Barbecue dan Grilling: Apa yang Membuat Keduanya Unik?
Banyak orang menggunakan istilah barbecue dan grilling secara bergantian, padahal keduanya sebenarnya merujuk pada dua metode memasak yang berbeda. Meskipun…